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またまたいただいてしまいました。。。

2010/06/16(水) その他 トラックバック:0 コメント:0
今日の昼食は先日お客様にいただいた

999 「半田手延べそうめん」
 
麵線が太く、細うどんかな?と思いながら食べましたが

お客様に聞くと、素麺だということで驚きました




調べてみると、恥かしながら知りませんでしたが・・・



徳島の阿波名産の「半田そうめん」

二百八十年あまりの歴史をもつそうで

コシが強く、甘みがあり、喉ごしが良く風味豊か。

そして他の産地のめんと違い、麺線が太いのが特徴だそうです




また一つ勉強になりました




有難うございました家族でおいしくいただきました



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Author:morrissan
広島県尾道市
三和鉄構建設(株) 
住宅事業部で
営業担当の森島寿夫です。
お付き合いの程、宜しくお願いします。
ニックネーム : morris
年齢      : 34歳
血液型    : AB型
出身      : 広島市  

2級建築士
宅地建物取引主任者
2級ファイナンシャルプランニング技能士

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